Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Maramureș derulează, în perioada premergătoare sărbătorilor pascale, controale în județ pentru protejarea consumatorilor. Sunt vizate pentru controale:
- târguri și piețe;
- abatoare și unități de procesare a cărnii;
- centre de ambalare a ouălor;
- unități de colectare și prelucrare a laptelui;
- unități de comercializare en-gros și en-detail a produselor alimentare și a băuturilor;
- laboratoare de cofetărie/patiserie;
- pensiuni agroturistice care cazează turiști în perioada sărbătorilor pascale.
Potrivit reprezentanților DSVSA Maramureș, în ceea ce privește sacrificarea mieilor/iezilor pentru consum familial se permite în cazuri excepționale amenajarea unor locații în condițiile legii, cu funcționare temporară. Autorizarea unor astfel de amplasamente se face numai în cazul în care există solicitări scrise din partea Prefecturii, a primăriilor ori a Asociației crescătorilor de ovine. Oportunitatea amenajării unor astfel de locații trebuie să fie motivată de:
- tradiții de a se alege mielul/iedul viu spre a fi sacrificat;
- distanța mare față de abatoarele autorizate pentru această activitate;
- numărul mare de miei/iezi sacrificați în perioada premergătoare sărbătorilor pascale.
Responsabilitatea amenajării și funcționării unui punct de sacrificare a animalelor aparține exclusiv solicitanților. Informații suplimentare se pot obține la sediul DSVSA Maramureș – Baia Mare, str. Vasile Alecsandri, nr. 66.
Acum poți urmări știrile DirectMM și pe Google News.
