Într-o lume în care alimentele procesate sunt acum la putere, în ambalaje frumos aranjate pe rafturile magazinelor, e necesar să-i promovăm și încurajăm pe cei care mai produc în gospodăria proprie.
În primul rând, gândindu-ne la sănătatea noastră și la gustul inconfundabil al preparatelor, iar mai apoi la dorința de a nu se pierde tradițiile și obiceiurile.
În satele din Maramureș, dacă treci rapid cu mașina, ai ocazia să vezi mici tarabe scoase în fața porților. Cu o căldură specifică, bătrânii îți prezintă ce au mai bun de vânzare – fructe, legume, produse lactate, borcane cu diverse etc., toate făcute cu dragoste și multă pricepere.
De exemplu, aproape de Baia Mare o puteți găsi pe Zamfira Conț. „Am de toate, bunătăți naturale făcute de mine acasă. Brânză, murături, ouă, smântână, lapte, slănină, pălincă de toate felurile”, spune harnica maramureșeancă.
Așadar, pe doamna Zamfira o puteți găsi în Coruia, pe str. Nicolae Iorga, la nr. 22. Vă așteaptă cu bunătăți alese!
Multă sănătate îi dorim și spor la muncă în continuare!
L.C.H.
Foto – Diana Denisa Țicală
Acum poți urmări știrile DirectMM și pe Google News.
