După lansarea de la începutul lunii octombrie a proiectului „Cultura în oglindă – Restaurarea Casei Bay din Seini și a Sălii de concerte din Kalush (Ucraina), în vederea înființării de centre multiculturale”, la Seini s-a făcut primul pas intercultural din proiect: „Cursuri de gastronomie”. Alături de responsabilii de proiect din Seini a participat o delegație din orașul ucrainean Kalush.
„Oaspeții au cunoscut o parte din bucătăria noastră tradițională, participând alături de doamnele reunite în Asociația Femeilor Reformate „Vass Zsuzsanna”, din Viile Apei, și echipa seineană de proiect și colege din primărie la prepararea tăițeilor de casă melcișori. A fost vizitată parohia și biserica reformată din Viile Apei, preot paroh Vekony Lorand. S-au mai aprofundat și „tainele” preparării mititeilor, a sarmalelor, a unui ceaun cu gulaș, a fost prezentată horinca de Seini. Membrii delegației orașului frate, dar și noi, am fost cursanți sârguincioși, atenți, interesați și foarte încântați de tradițiile gastronomice prezentate”, a detaliat Gabriela Florica Tulbure. (C.Ț.)
Acum poți urmări știrile DirectMM și pe Google News.
