Un val de îngrijorare străbate Europa, odată cu anunțul Coca-Cola privind retragerea masivă a unor produse îndrăgite de pe rafturile magazinelor. Dozele și sticlele cu băuturile emblematice ale companiei – Coca-Cola, Sprite, Fanta, etc – sunt rechemate urgent, după ce s-au descoperit niveluri alarmante de clorat în compoziția acestora. Acest compus, ce își face loc în alimente prin dezinfectanții folosiți în tratarea apei, ar putea pune în pericol sănătatea consumatorilor, în special a celor mai vulnerabili.
Retragerea bruscă vizează piețele mari, precum Belgia, Franța, Germania, Marea Britanie, Luxemburg și Țările de Jos. Coca-Cola Europacific Partners a precizat că majoritatea produselor nevândute au fost deja eliminate de pe rafturi.
„Testele efectuate în fabrica noastră din Gent au dezvăluit un conținut ridicat de clorat, peste limitele de siguranță admise. Deși nu avem încă o cifră exactă, este evident că situația necesită o intervenție decisivă”, a declarat compania, care colaborează strâns cu autoritățile din fiecare țară afectată.
Potrivit Comisiei Europene, cloratul este un subprodus care apare în urma proceselor de dezinfectare, fiind întâlnit cel mai frecvent în apa potabilă tratată, dar și în anumite alimente care intră în contact cu această apă. Expunerea prelungită la clorat poate avea efecte serioase asupra sănătății, în special prin afectarea absorbției iodului în organism. Acest lucru este deosebit de periculos pentru copiii cu deficit de iod, pentru care riscurile cresc exponențial.
Cloratul poate provoca dezechilibre în funcționarea tiroidei, glanda responsabilă pentru reglarea metabolismului și pentru dezvoltarea corectă a sistemului nervos la copii. În cazuri severe, aceste dezechilibre pot contribui la încetinirea creșterii, la probleme cognitive sau la alte afecțiuni endocrine. De aceea, monitorizarea și reducerea nivelului de clorat din sursele de apă și alimente este esențială pentru protejarea sănătății publice, în special a categoriilor vulnerabile, precum copiii și femeile însărcinate.
Deși retragerea produselor afectate reprezintă un pas important, rămâne o întrebare vitală: suntem suficient de pregătiți să monitorizăm riguros substanțele care ajung în alimentele noastre de zi cu zi?
Vasile Petrovan
