Sâmbătă, 1 august, într-un decor natural deosebit, pe Valea Scăriței din satul Ciolt, orașul Șomcuta Mare, Asociația Culturală „Cioltișorul”, condusă de președintele Ioan Marchiș, a organizat cea de-a VI-a ediție a Concursului de preparat guyaș „Ceaunul chiorean”, eveniment care a reunit iubitori ai gastronomiei tradiționale și numeroși vizitatori din întreaga zonă.
La competiție au participat zece echipe din Baia Mare, Buciumi, Șomcuta Mare, Codru Buteșii, Ciolt și Coroieni/Vima Mică. Printre participanți s-a aflat și echipa Muzeului „La Lelea Ruzale” din Vima Mică, care a adus un plus de autenticitate și tradiție evenimentului.
La ora 14:30, fiecare echipă și-a prezentat preparatul, după care a urmat jurizarea. Preparatele au fost evaluate de un juriu format din bucătari cu experiență: Vasile Hotca – președinte, Sabin Bumb, Aurelian Pop, Ioan Pop și Dinu Ciolte, câștigătorul ediției precedente.
Jurații au analizat fiecare preparat după criterii precum aspectul, culoarea, textura, aroma și gustul, iar în urma punctajelor obținute clasamentul final a fost următorul:
Locul I – echipa condusă de Cristian Hăgan din Buciumi;
Locul II – echipa condusă de Sabin Indre din Ciolt;
Locul III – echipa condusă de Andrei Pop – Penitenciarul Baia Mare.
Diferențele de punctaj dintre concurenți au fost foarte mici, ceea ce demonstrează nivelul ridicat al competiției și calitatea preparatelor prezentate.
Distincția simbolică „Lingura de Lemn” a fost acordată echipei conduse de Ciupe Cătălin din Coroieni, împreună cu Muzeul „La Lelea Ruzale” din Vima Mică, pentru spiritul de fair-play și participarea deosebită.
Au fost premiate și cele mai frumoase standuri, astfel:
Locul I – standul coordonat de bucătarul Hagan Cristian – Buciumi.
Locul II – standul coordonat de bucătarul Ciupe Catalin/Muzeul „La Lelea Ruzale” Vima Mică.
Locul III – standul coordonat de bucătarul Daniel Achim – Ciolt.
De asemenea, au fost acordate premii și pentru „Cea mai autentică ținută de bucătar”, Locul I fiind ocupat de același Cristian Hagan. Pe locurile II și III s-au clasat Augustin Tămaș – IPA 4 Maramureș, respectiv Nicoleta Ciurte – Șomcuta Mare.
Toți concurenții au fost recompensați cu produse tradiționale, diplome, plachete și medalii oferite de sponsorii evenimentului: Emivas Logistics Baia Mare, Ceramica Tradițională Liliana Ghilvacs Baia Mare, Casa Ciolte – Ciolt, Colțișorul cu Lavandă – Ciolt, Ceramica Chira – Cărbunari, Adrian Maxim (proprietarul terenului), Teodor Anca și Ioan Marchiș, care a oferit tradiționala Horincă de Ciolt.
După festivitatea de premiere, publicul s-a bucurat de un frumos spectacol folcloric susținut de copiii Ansamblului „Cioltișorul” din Ciolt, coordonați de instructorii Anamaria Hosu și Darius Buciuman, care au prezentat un autentic dans din Țara Chioarului.
Atmosfera de sărbătoare a continuat cu recitalurile soliștilor Liliana Ghilvacs, Alexandra Pop, Cristian Sabo, Sofia Dragoș, Bianca Doboș, Alexandra Marc și Irina Pop, care au încântat publicul cu melodii populare specifice zonei.
Seara s-a încheiat într-o atmosferă de poveste, în jurul focului de tabără, moment apreciat în mod deosebit de cei mici, dar și de toți participanții. DJ Puiu Golondzac fiind cel care a întreținut atmosfera pe tot parcursul evenimentului.
Organizatorii adresează sincere mulțumiri tuturor sponsorilor, voluntarilor, concurenților, artiștilor și spectatorilor care au contribuit la reușita acestei manifestări. De la an la an, Concursul de preparat gulyaș „Ceaunul chiorean” crește în valoare și prestigiu, atrăgând tot mai mulți participanți și vizitatori, impresionați atât de frumusețea locului, cât și de organizarea exemplară a evenimentului.
Tradiție, gust, prietenie și voie bună – acestea au fost ingredientele succesului celei de-a VI-a ediții a Concursului „Ceaunul chiorean” de la Ciolt.
