La concursul culinar ”Costa”, străinii au apreciat cel mai mult ”dulceața de lapte” maramureșeană

Joia trecută ,  la Centrul Universitar Nord Baia Mare (CUNBM) a  fost semnat acordul de cooperare cu Universitatea AERES din Provincia Flevoland (Olanda), acesta fiind unul dintre rezultatele  derulării Proiectului ”FoodChains 4 Europe”.  Cu acest prilej a avut loc Concursul culinar studențesc ”Costa” , la care au participat  23 de echipe, alcătuite din studenți băimăreni. Aceștia  au prezentat produse inovative, realizate după rețete proprii, sub  îndrumarea cadrelor universitare de specialitate de la Centrul Universitar Nord Baia Mare

Experții străini din regiunile partenere în proiectul  ”FoodChains 4 Europe”, aflați în Baia Mare, au apreciat cel mai mult produsul ”Dulceață de lapte”, care a fost răsplătit cu un premiu special. Consiliul Județean Maramureș a acordat diplome și premii tuturor participanților și a asigurat o parte din ingredientele necesare concursului .