Ceaunul Chiorean revine în această vară în satul Ciolt, unde iubitorii bucătăriei tradiționale sunt invitați să participe sau să asiste la un concurs dedicat preparării gulașului la ceaun. Evenimentul este organizat de Asociația Culturală „Cioltișorul” și va avea loc în 1 august 2026, între orele 10:00 și 16:00, în pitoreasca zonă de pe Valea Scăriței. Organizatorii au anunțat că, până în prezent, s-au înscris în competiție cinci echipe , însă înscrierile rămân deschise până la 25 iulie.
Concursul a ajuns la cea de-a șasea ediție și își propune să promoveze gastronomia tradițională, spiritul de echipă și obiceiurile locale. Fiecare echipă poate avea mai mulți membri, însă trebuie să desemneze un bucătar principal care va coordona prepararea gulașului. La degustare pot participa și invitații echipelor.
Taxa de participare este de 50 de lei pentru fiecare echipă, iar fondurile vor fi folosite pentru organizarea evenimentului și acordarea premiilor.
Pe lângă premiile pentru cel mai gustos gulaș, organizatorii vor recompensa și cel mai frumos amenajat stand în stil tradițional, precum și cea mai originală ținută a bucătarului, încurajând astfel păstrarea specificului local. Preparatele vor fi evaluate de un juriu format din bucătari cu experiență, alături de câștigătorul ediției precedente, Dinu Ciolte, și un membru neutru ales dintre participanți.
De-a lungul anilor, concursul „Ceaunul Chiorean” a devenit unul dintre evenimentele culinare apreciate din zona Chioarului, reunind localnici și vizitatori într-o atmosferă de sărbătoare, în care gastronomia tradițională se îmbină cu muzica, socializarea și promovarea valorilor comunității.
Sursa FOTO: Arhivă/ câștigătorii ediției 2025
Vasile Petrovan
Acum poți urmări știrile DirectMM și pe Google News.
