După un anotimp rece, organismul nostru are nevoie de prospețime. Una din plantele miraculoase, care trezesc organismul la viață este urzica. Ea e la îndemâna orișicui. O găsim prin păduri sau grădini. Urzicile au însă o gamă largă de proprietăți miraculoase pentru organism. Ele au un conținut ridicat de vitamina A, B2, C, K, acid acetic, acid formic și săruri minerale. Din acest motiv, ele sunt folosite de sute de ani în scopuri alimentare sau chiar în scopuri medicinale, pentru ceaiuri.
Consumul de urzici ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar. Ele sunt indicate și pentru activitatea cardiacă. Consumul de urzici are efect laxativ și diuretic. Nu mulți știu că urzicile fac bine și în rinita alergică.
Există o varietate de rețete extrem de gustoase când vine vorba de urzici. Mâncarea de urzici sau ciorba de urzici sunt unele dintre preferatele românilor.
Consumul regulat de urzici poate fi extrem de util și pentru a proteja organismul de diferiți factori alergeni precum polenul. Urzicile ne ajută să avem un ficat sănătos. Ele sunt extrem de utile pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge. Acest aliment reduce tensiunea arterială și previne anemia.
Lăcrimioara ZOTA
Acum poți urmări știrile DirectMM și pe Google News.
