Două produse tradiționale din Maramureș – „sucitură cu nucă” și „țâpoi pe vatră” – atestate de Ministerul Agriculturii

Maramureșul se mândrește cu încă două produse tradiționale atestate, anunță Direcţia pentru Agricultură Județeană Maramureș.

Este vorba despre „sucitură cu nucă” și „țâpoi pe vatră”, preparate după rețete vechi de către Leș Mariana, Întreprindere Individuală din localitatea Tulghieș, comuna Mireșu Mare.

Cele două produse se alătură listei tot mai bogate de bunătăți maramureșene recunoscute oficial.

”Prezentul atestat nu exonerează operatorul economic de răspunderile ce-i revin potrivit legii, pentru fabricarea şi comercializarea acestui produs.

Atestatul îşi păstrează valabilitatea atât timp cât operatorul economic îndeplineşte criteriile şi cerinţele pentru care a primit atestatul”, se arată în documentul eliberat de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

Foto generic