Sălătuca (Ranunculus ficaria) – plantă înflorită Agricultura intensivă a îndepărtat omul de consumul plantelor spontane, cele cultivate fiind mult mai la îndemână și binențeles cu un randament mai bun atât la recoltare, cât și ca aport caloric. În localitățile montane cum este și cazul Băiuțului unde cultivarea plantelor pentru consum este aproape inexistentă din cauza … Continuă lectura Ciorba de sălătucă de la Băiuț – o tradiție din darurile naturii